攝護腺肥大症狀在中老年男子身上相當常見，泌尿科醫師表示，50歲以上的中年人罹患攝護腺肥大機率約5成，與飲食油膩、年老後荷爾蒙變化有關，常見症狀包括解尿困難、夜尿，甚至引起反覆泌尿道感染，苦不堪言。建議平時多補充茄紅素食物，如番茄、西瓜、木瓜等，有預防效果，同時降低心血管疾病與癌症發生率。
茄紅素 助抗癌
醫師解釋，當男性年紀漸長之後，荷爾蒙刺激前列腺增生、肥大，容易阻塞尿道，出現解尿不順等症狀，屬熟男常見疾病，而茄紅素可降低攝護腺特異抗原，有助降低攝護腺肥大發生率，對於大腸癌、攝護腺癌也有預防效果。營養師則表示，衛生署目前並未針對茄紅素設定標準值，建議每日最多攝取2~3份內，每1份約1飯碗的量，吃太多仍可能變胖。
飯後吃 吸收好
茄紅素不容易受高溫破壞，可烹煮後食用，營養師建議，料理時可加油拌炒，或選在飯後立刻吃，可提升吸收力。若想打成果汁飲用，建議加堅果一起打成汁，提供油脂可提高吸收效果，也可從堅果補充鋅等微量元素，同樣具預防攝護腺肥大功能。醫師也提醒，40歲以上，且有攝護腺肥大、攝護腺癌家族病史者，以及50歲以上中年男子，每隔2~3年就到泌尿科做一次檢查，可即早發現、治療。
資料來源:蘋果日報
