專利益生菌 奪創新研究獎

保健食品若能透過學術與產業的結合，以驗證其實際的有效性與安全性，就可以讓消費者吃到安全且有意義的健康食品。生技公司為乳酸菌及保健食品素材之專業公司，與中國醫藥大學攜手合作研發之強吸附性胚芽乳酸桿菌CMU995專利益生菌，在國科會計畫支持下，透過中國醫藥大學的實驗驗證，證實具有兩項對人體有極大益處，因此申請兩項國際化布局的發明專利，目前已陸續獲得美國、韓國、日本、台灣、中國、馬來西亞等多國專利，日前並獲頒國家級榮耀─創新研究獎的肯定，由執行長博士接受經濟部長杜紫軍頒獎表揚。
看準國內保健食品的市場潛力，中國醫藥大學產學合作績優教師林文鑫博士在經濟部、國科會等國家單位之經費支持下，將產出之研究成果經由技術移轉與產業界結合，於民國99年5月創設生技公司，成為第一家由中國醫藥大學衍生新創的食品醫藥生技公司，並進駐該校育成中心，主要從事微生物相關技術開發、藥品或微生物檢驗等。創立初期公司著重於益生菌及食藥用菇類之研究開發，並借助中國醫藥大學之多位專業教授與醫師指導，致力於開發各種保健食品之功能，及微生物發酵製程改良等，以期成為保健食品素材及功能性微生物新藥開發之專業公司。該公司透過產官學研共同開發投產的「益生菌」已問世，初期將進軍國內保健食品市場，未來將邁向新藥開發領域。
生技公司之專利益生菌，命名為CMU995，菌株經食品工業發展研究所鑑定為胚芽乳酸桿菌，或稱為植物乳酸菌。目前CMU995 益生菌已取得兩項發明專利，第一項共申請8個國家之國際專利，包括美國、韓國、日本、台灣、中國、馬來西亞、泰國、印度。於2013年最新研究證實，此菌株有另一項促進健康的新發現，因此布局第二項國際發明專利，這是國內乳酸菌之創舉，共發現兩項功能，布局八國專利。此外，也完成CMU995菌株之發酵量產程序，為使菌株能安全通過胃酸並存活於消化道中，進一步研發出新型微膠囊包覆結構體，以保護乳酸菌能安全通過胃酸和膽鹽的傷害，此包埋技術也已經通過包埋專利。未來，CMU995益生菌將朝向預防或治療腸胃道感染及肝臟疾病之天然物新藥開發方向前進，林博士說:「新藥開發路途雖然艱辛，但生技為了促進人類健康，將會努力往前邁進。」
資料來源:www.chinatimes.com/newspapers/20141127000383-260210